Les épaissistes sont largement utilisés dans la production industrielle, y compris les revêtements, les matériaux de construction, les cosmétiques, la nourriture et la médecine. L'hydroxyéthyl-cellulose (HEC) est un épaississant important qui a attiré l'attention pour ses propriétés uniques et son large application.
1. Composition et source
HEC est un éther de cellulose fabriqué en réagissant à la cellulose naturelle avec de l'oxyde d'éthylène. Il s'agit d'un polymère non ionique soluble dans l'eau avec une bonne stabilité chimique. En revanche, d'autres épaissis ont des sources diverses, y compris ce qui suit:
Épaississeurs naturels de polysaccharide: tels que la gomme de xanthane et la gomme de guar, ces épaississants sont dérivés de plantes naturelles ou de fermentation microbienne et ont une protection de l'environnement élevée.
Les épaissistes synthétiques: tels que les polymères acides acryliques (carbomère), qui sont synthétisés à base de pétrochimiques, ont des performances stables, mais une mauvaise biodégradabilité.
Les épaissistes des protéines: comme la gélatine, sont principalement dérivés des tissus animaux et conviennent à la nourriture et à la médecine.
HEC a à la fois la protection environnementale de la cellulose naturelle et l'excellente performance de la modification chimique dans la composition, trouvant un équilibre entre la convivialité environnementale et la polyvalence.
2. Performance d'épaississement
HEC a les caractéristiques suivantes des performances d'épaississement:
Solubilité: HEC peut être dissous dans l'eau froide et l'eau chaude pour former une solution visqueuse transparente avec un taux de dissolution rapide. La gomme de xanthane nécessite généralement une force de cisaillement pour aider à la dissolution, et la solution peut avoir une certaine turbidité.
Large plage de réglage de la viscosité: En ajustant le poids moléculaire et le degré de substitution de HEC, des produits avec différentes grades de viscosité peuvent être obtenus pour répondre à diverses exigences d'application. En revanche, la plage de réglage de la viscosité de la gomme de guar est plus étroite. Bien que le polymère acide acrylique ait un bon effet d'épaississement, il est plus sensible à la valeur du pH.
Performances d'éclairage de cisaillement: HEC a un léger comportement d'amincissement de cisaillement et convient aux occasions où une certaine viscosité structurelle doit être maintenue. La gomme de xanthane a une pseudoplasticité importante et convient à l'application de revêtements et d'émulsions alimentaires.
3. Stabilité chimique
HEC a une bonne stabilité dans une large plage de pH (2-12), et résiste à la température et au sel élevés, et convient aux applications dans des systèmes contenant du sel ou des environnements à haute température. En comparaison:
La gomme de xanthane a une meilleure résistance au sel que HEC, mais elle est facilement dégradée dans des conditions d'acide et d'alcalis fortes.
Les polymères acryliques sont sensibles à l'acide et à l'alcali et sont sujets à une défaillance dans des conditions de concentration élevées de sel.
La stabilité chimique des épaississeurs naturels des polysaccharides dans des conditions à haute température et oxydative n'est souvent pas aussi bonne que HEC.
4. Différences dans les zones d'application
Revêtements et matériaux de construction: HEC est souvent utilisé dans les revêtements à base d'eau, les poudres de mastic et les mortiers, offrant de bons effets d'épaississement et des propriétés de rétention de l'eau. La gomme de xanthane est plus utilisée dans les matériaux étanches, principalement en raison de ses propriétés d'amincissement de cisaillement.
Cosmétiques et produits chimiques quotidiens: HEC peut fournir une sensation de peau lisse et un bon effet d'épaississement, et est largement utilisé dans les nettoyants et les lotions pour le visage. Les polymères acryliques ont un avantage dans les produits Gel en raison de leur transparence élevée et de leur forte capacité d'épaississement.
Alimentation et médecine: la gomme de xanthane et la gomme de guar sont plus utilisées dans la nourriture et la médecine en raison de leur origine naturelle et de leur bonne biocompatibilité. Bien que HEC puisse également être utilisé dans les préparatifs de libération à libération prolongée de médicaments, il a moins d'applications de qualité alimentaire.
5. Environnement et coût
HEC est relativement respectueux de l'environnement et dégradable car il est produit sur la base de la cellulose naturelle. Le processus de production des polymères acryliques a un impact plus important sur l'environnement et est difficile à dégrader après l'élimination. Bien que la gomme Xanthan et la gomme de guar soient respectueuses de l'environnement, leurs prix sont généralement plus élevés que HEC, en particulier pour les produits modifiés dans des applications spéciales.
En tant qu'épaississant avec des performances équilibrées, HEC présente des avantages uniques dans de nombreux domaines. Par rapport à la gomme xanthane et à la gomme de guar, HEC est compétitive dans la stabilité chimique et la rentabilité; Par rapport aux polymères acryliques, HEC est plus respectueux de l'environnement et a une adaptabilité plus large. Dans la sélection réelle, des facteurs tels que l'épaississement des performances, la stabilité chimique et le coût doivent être considérés de manière approfondie en fonction des exigences de l'application spécifiques pour obtenir le meilleur effet et la meilleure valeur.
Heure du poste: 15 février-2025