Les éthers de cellulose sont une classe de composés polymères obtenus par modification chimique de la cellulose naturelle, qui sont largement utilisées dans les matériaux de construction, la médecine, les aliments, les revêtements et autres champs. Les propriétés des éthers de cellulose sont étroitement liées au type de substituants, de degré de substitution et de poids moléculaire. Ils ont des propriétés uniques et un large éventail d'utilisations.
1. Propriétés des éthers de la cellulose
Solubilité
En raison de l'introduction de substituants, les éthers de cellulose brisent les fortes liaisons hydrogène entre et dans les molécules de cellulose naturelles, ce qui les rend solubles dans l'eau ou les solvants organiques. Différents types d'éthers de cellulose ont une solubilité différente:
Hydroxypropyl méthylcellulose (HPMC): soluble dans l'eau froide, insoluble dans l'eau chaude, mais forme du gel dans l'eau chaude.
Carboxyméthyl cellulose (CMC): facilement soluble dans l'eau froide et chaude, avec de bonnes propriétés d'épaississement.
Épaississement et rhéologie
Après dissolution, les éthers de cellulose forment une solution à haute viscosité avec un excellent effet d'épaississement. Son comportement rhéologique peut changer avec des changements de concentration et de taux de cisaillement, montrant les propriétés des fluides pseudoplasiques, qui convient à l'ajustement de la fluidité et de la stabilité des formulations industrielles.
Propriétés de formation de films et d'adhésion
Les éthers de la cellulose peuvent former un film transparent uniforme à la surface du substrat, avec une bonne flexibilité et une résistance à l'eau, et conviennent à une utilisation dans les revêtements et les matériaux d'emballage. Dans le même temps, il a une forte adhérence et peut être utilisé comme liant.
Stabilité
Les éthers de cellulose sont stables dans une large gamme de pH et ont une forte résistance à l'acide et aux alcalins. Dans le même temps, ses propriétés chimiques sont stables, pas facilement dégradées par les micro-organismes, et peuvent fonctionner longtemps.
Gélification thermique
Certaines éthers de cellulose (comme le HPMC) feront en sorte que la solution devienne trouble ou gel lorsqu'il est chauffé. Cette propriété est largement utilisée dans les industries de la construction et des aliments.
2. Application d'éthers de cellulose
Champ de matériaux de construction
Les éthers de la cellulose sont principalement utilisés comme épaississeurs, réparateurs d'eau et liants dans les matériaux de construction. Sa bonne rétention d'eau améliore les performances de construction des produits de mortier de ciment et de gypse, prolonge le temps de fonctionnement et empêche les fissures. Les applications spécifiques comprennent:
Mortier de ciment: améliorer l'anti-sac, améliorer l'adhésion et la fluidité de la construction.
Adhésif de carreaux: améliorer la force de liaison et améliorer la commodité de la construction.
Poutage de poudre et de gypse: améliorer les propriétés de construction, améliorer la rétention de l'eau et la douceur de surface.
Domaine médical
Les éthers de la cellulose sont largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique, principalement en tant qu'agents de formation de comprimés, désintégrants, agents à libération prolongée et matériaux de revêtement. Par exemple:
Hydroxypropyl méthylcellulose (HPMC): En tant que principale matière première pour les coquilles de capsule, il remplace la gélatine pour répondre aux besoins végétariens et hypoallergéniques.
Hydroxyéthyl cellulose (HEC): utilisé pour préparer les suspensions de médicaments et les gouttes oculaires.
Industrie alimentaire
Les éthers de la cellulose sont des additifs importants dans l'industrie alimentaire, avec des effets d'épaississement, de stabilisation, d'émulsification et de rétention d'eau.
Utilisé dans la crème glacée, les sauces et les gelées pour améliorer le goût et la stabilité de la texture.
Utilisé comme hydratant dans les pâtisseries pour éviter le vieillissement et la fissuration.
Revêtements et encres
Les éthers de la cellulose sont couramment utilisés les épaississeurs et les agents de contrôle de la rhéologie dans l'industrie du revêtement, ce qui peut améliorer l'uniformité et le nivellement des revêtements et prévenir la sédimentation des pigments. Dans le même temps, en tant qu'aide de formation de films, il améliore les performances du revêtement.
Produits chimiques quotidiens
Dans les détergents, les cosmétiques et les produits de soins personnels, les éthers de cellulose sont utilisés comme épaississeurs et stabilisateurs. Par exemple, dans le dentifrice, la carboxyméthyl cellulose (CMC) peut fournir une cohérence idéale et une stabilité de la coller.
Autres champs
Les éthers de la cellulose peuvent également être utilisés dans l'agriculture (suspension des pesticides), l'industrie du pétrole (épaississant de liquide de forage) et l'industrie textile (impression et teinture auxiliaires).
Les éthers de la cellulose jouent un rôle important dans diverses industries avec leurs excellentes performances et leurs diverses fonctions. Avec le développement continu de la technologie de l'éther de cellulose, ses domaines d'application seront élargis et joueront un rôle plus important dans le développement durable et la chimie verte.
Heure du poste: 15 février-2025