La méthyl-cellulose est généralement l'abréviation de la carboxyméthyl-cellulose de sodium, qui appartient à une sorte de composé polyanionique avec une bonne solubilité dans l'eau. Parmi eux, la méthyl-cellulose comprend principalement la méthyl-cellulose M450, la méthyl-cellulose modifiée, la méthyl-cellulose de qualité alimentaire, l'hydroxyméthyl-cellulose, etc., sont généralement utilisées dans un large éventail d'industries, principalement utilisées dans la construction, la céramique, les aliments, les batteries, la fabrication de papiers, les revêtements, les produits pharmaceutiques, l'extraction, le pétrole et les autres industries. Il convient de mentionner que dans le domaine du ciment, la méthylcellulose a un effet de retard évident sur les mélanges de mortier, ce qui est également dû à la structure relativement unique de la méthylcellulose.
En tant que cellulose substituée à longue chaîne, la carboxyméthylcellulose de sodium elle-même a environ 27% ~ 32% de ses groupes hydroxyle sous forme de groupes de méthoxy, et le degré de polymérisation de différents grades de carboxyméthylcellulose de sodium est également différent. Le poids moléculaire principalement impliqué varie de 10 000 à 220 000 DA, et le principal degré de substitution est le nombre moyen de groupes de méthoxy, qui sont des unités d'anhydroglucose différentes connectées à la chaîne.
La carboxyméthyl-cellulose de sodium est actuellement largement utilisée dans certaines préparations topiques, ainsi que dans les cosmétiques et la méthyl-cellulose de qualité alimentaire, qui sont généralement non toxiques, non sensibilisés et non irritant. Le méthyl-cellulose SU est un matériau non calorique,
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