La carboxyméthyl-cellulose (CMC) est un composé polymère soluble dans l'eau obtenu en modifiant chimiquement la cellulose naturelle. Il s'agit d'un dérivé de cellulose et est largement utilisé dans de nombreux domaines en raison de ses excellentes propriétés physiques et chimiques.
1. Industrie alimentaire
Dans l'industrie alimentaire, la carboxyméthyl-cellulose est principalement utilisée comme épaississant, stabilisateur, émulsifiant et humectant. Il a une bonne solubilité dans l'eau et une forte viscosité et peut ajuster efficacement le goût et la texture des aliments. Les applications courantes comprennent:
Boissons et jus: CMC peut être utilisé comme épaississant et stabilisateur pour améliorer le goût et la stabilité des boissons et empêcher la précipitation de substances solides telles que la pulpe dans les jus.
Crème glacée et aliments surgelés: l'utilisation du CMC dans la crème glacée peut augmenter son émulsification, améliorer le goût, empêcher la formation de cristaux de glace et maintenir sa densité.
Sauces et condiments: CMC peut augmenter efficacement l'épaisseur des sauces, prévenir la stratification et augmenter leur cohérence et leur texture.
Pain et pâtisseries: En tant que humectant, le CMC aide à maintenir l'humidité des aliments, à prolonger la durée de conservation et à améliorer le goût du produit.
2. Industrie pharmaceutique
Dans le domaine pharmaceutique, la carboxyméthyl-cellulose est largement utilisée dans les préparations pharmaceutiques en raison de sa biocompatibilité et de sa non-toxicité, en particulier dans les processus pharmaceutiques et sa conception de forme posologique. Les utilisations spécifiques incluent:
Excipients pharmaceutiques: CMC est souvent utilisé comme agent de moulage et adhésif pour les comprimés et les capsules, ce qui peut améliorer les caractéristiques de libération du médicament et le goût du médicament et aider le médicament à être dispersé uniformément.
Préparations ophtalmiques: dans les gouttes oculaires et les onguents oculaires, le CMC est utilisé comme activateur de viscosité, qui peut soulager efficacement les yeux secs et améliorer l'adhésion des gouttes pour les yeux.
Hydrogel: Dans la libération prolongée du médicament et l'administration locale, CMC Hydrogel a de bonnes propriétés de chargement de médicament, qui peuvent contrôler efficacement le taux de libération de médicament et améliorer l'efficacité.
Produits de soins oraux: Dans le dentifrice et le rince-bouche, le CMC est utilisé comme un épaississant et un régulateur de viscosité pour améliorer la stabilité et la sensation du produit.
3. Industrie des cosmétiques
Dans l'industrie des cosmétiques, la carboxyméthyl-cellulose est également largement utilisée, principalement en épaississement, hydratant et émulsification. Il joue un rôle important dans les produits suivants:
Crème et lotion: En tant qu'épaississant et émulsifiant, CMC peut aider à régler la texture du produit, ce qui fait que la crème et la lotion ont une sensation d'application plus délicate et plus douce.
Gel de shampooing et de douche: Dans ces produits de soins personnels, CMC peut améliorer le moussage, la viscosité et la stabilité du produit et améliorer l'expérience d'utilisation.
Masque facial et produits de soins de la peau: Dans certains masques faciaux et crèmes de soins de la peau, CMC aide à améliorer l'effet hydratant du produit, à prévenir la perte d'eau et à garder la peau douce et lisse.
4. Industrie du papier et du textile
Dans la production de papier, la carboxyméthyl-cellulose, en tant qu'épaississant et hydratant, peut améliorer la résistance humide et la résistance à l'eau du papier. Dans l'industrie textile, il est principalement utilisé comme liant pour les colorants et l'impression:
Traitement du papier: CMC peut améliorer la lisse de la surface et porter la résistance du papier et augmenter la résistance du papier. Il peut également être utilisé dans le processus de revêtement du papier comme un régulateur d'épaississement et de rhéologie.
Impression textile: Dans le processus d'impression textile, le CMC est utilisé comme épaississant pour augmenter la viscosité de l'impression et de la dysante suspendue, assurez-vous que le colorant est uniformément attaché à la surface des fibres et empêche le fonctionnement de la couleur et la différence de couleur.
5. L'exploitation pétrolière et minérale
Dans le processus de forage pétrolier et d'extraction minérale, la carboxyméthyl-cellulose est largement utilisée dans les stabilisateurs de boue et de liquide. Il peut améliorer la fluidité du liquide et augmenter la viscosité du liquide, améliorant ainsi l'efficacité du forage et empêchant l'effondrement de la mine. Incluant spécifiquement:
Fiide de forage: le CMC peut améliorer les propriétés rhéologiques du liquide de forage, réduire la perte de liquide et améliorer la stabilité pendant le forage.
Flasion du minerai: Dans le processus de flottation des minéraux, le CMC, en tant que liant et dispersant, peut aider les particules à mieux se disperser dans l'eau et améliorer l'effet de flottation.
6. Protection de l'environnement
L'application de la carboxyméthyl-cellulose dans la protection de l'environnement a également reçu une attention croissante, en particulier dans le traitement de l'eau et la gestion des déchets:
Traitement de l'eau: le CMC peut être utilisé comme floculant pour aider à éliminer la matière en suspension dans l'eau et à améliorer les effets de purification de l'eau.
Traitement des eaux usées: Dans le traitement des eaux usées, le CMC, en tant qu'adsorbant et stabilisateur, peut éliminer efficacement les substances nocives dans les eaux usées et améliorer l'efficacité du traitement de l'eau.
7. Autres applications
En plus des champs ci-dessus, la carboxyméthyl-cellulose est également utilisée dans de nombreuses autres industries et champs. Par exemple:
Matériaux de construction: CMC, en tant qu'épaississant, peut être utilisé dans la préparation du ciment et du gypse pour améliorer sa fluidité et son opérabilité.
Agriculture: Dans l'agriculture, le CMC, en tant que conditionneur de sol et amplificateur d'engrais, peut améliorer la rétention de l'eau et favoriser la croissance des cultures.
La carboxyméthyl-cellulose a été largement utilisée dans les aliments, la médecine, les cosmétiques, les textiles, l'extraction d'huile, la protection de l'environnement et d'autres domaines en raison de ses excellentes propriétés d'épaississement, de stabilisation, d'hydratation et d'émulsification. Avec la progression continue de la technologie, le domaine d'application de CMC est également en pleine expansion et son importance dans la vie quotidienne augmente.
Heure du poste: 20 février-2025